Senin, 08 Desember 2014

botok telur asin

setiap kelompok membawa :
1 buah cabe merah dan hijau
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
daun salam 2 lbr
cabe rawit 3 buah
lengkuas 1rsj
kelapa
kemangi 1/2 ikat
 daun pisang secukupnya

Kamis, 20 November 2014

TELUR ASIN RASA

bahan untuk membuat telur asin ini adalah:
rasa bawang....!
telur 10
bubuk bata merah 1kg
abu gosok 1 kg
garam 400 gr
bawang putih 100gr
air secukupnya

rasa udang...!
telur 10
bubuk bata merah 1kg
abu gosok 1 kg
garam 400 gr
udang papai 100gr
air secukupnya

rasa pedas,...!
telur 10
bubuk bata merah 1kg
abu gosok 1 kg
garam 400 gr
cabai rawit 150gr
air secukupnya

Rabu, 12 November 2014

kegiatan praktek deep frying

inilah kami yang melakukan praktek memasak panas kering (deep frying)
walau lagi praktek exis tetep jalan


 lah iya kan exis lg...!

hasilnya ini......!







ada yang salah teknik
ada yang salah membuat adonan
ada yang sms an
itulah siswa dengan pikiran nya masing masing
siswi dengan walikelas kesayangannya
kira - kira guru pengajarnya kemana...? kok ga ikut exis
dan diskusi pun dimulai
kegiatan pembuatan perencanaan yang menambah kegiatan mereka






UNTUK ANAK KELAS X

rabu depan kita ga praktek, tp digantikan dengan menjawab pertanyaan atau tugas di karenakan ada kepentingan tugas yang mendesak......!

Kamis, 06 November 2014

AYAM GORENG TEPUNG

bahan :
sayap ayam 2 buah
tepung terigu 250 gr
b.merah bubuk 1 1/2 sdm
b. putih bubuk1 1/2 sdm
lada garam secukupnya
air es
susu
cara membuat: (dengar penjelasan pak guru)

apa yang harus ku lakukan?

       Dari awal tujuan hidup kita memang untuk bahagia, banyak pengorbanan yang dilakukan dan itu tanpa pamrih, saat kita memiliki tanggung jawab maka kita akan terikat dengan itu, 
       Sejak mulai mengenal pekerjaan sampai sekarang tiada tujuan untuk hasil atau upah yang didapatkan digunakan untuk sendiri melainkan diberikan sepenuhnya untuk untuk mereka.
      Menikmati hidup hanya diberikan untuk mereka yang menerima hasil dari tanggung jawab, kawau pun hasil yang di dapat kurang maka untuk memenuhinya rela dilakukan dengan meminjam,mencuri bahkan melakukan pencarian tambahan.
itu semua di lakukan dengan rahasia, guna untuk menjaga rasa iklas, 
sekarang semuanya sulit untuk dipenuhi dan bahkan sampai memeras sebagian darah, akan tetapi hanya sedikit bantuan yang tidak harus menjadikan nya beban pikiran, menjadi bagian masalah saat sedikit pinjaman dilakukan. tuduhan sebagai ketidak pedulian diberikan, padahal itu semua dilakukan untuk memenuhi kebutuhan dari kehidupan kami. 
sekarang perasaan ketidak iklasan muncul dan setiap hari jadi beban fikiran yang berat.
"tolong jangan tanya untuk apa, karena itu akan membuat usaha kita jadi sia-sia"

Selasa, 28 Oktober 2014

membuAT KINCA


Saus kinca biasa dipakai sebagai pelengkap
 resep bubur sumsum lezat penunjang kesehatan pencernaan. Salah satu solusi mengonsumsi kinca yang aman adalah dengan membuat sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat saus kinca yang aman buat kesehatan.

Bahan untuk membuat kinca yang aman buat kesehatan:


1.    200 gram gula merah yang sudah disisir.
2.    50 mililiter madu.
3.    5 biji mata buah nangka, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
4.    Kayu manis seukuran 3 sentimeter.
5.    50 mililiter air putih.
6.    Garam secukupnya.


Cara membuat saus kinca yang aman buat kesehatan:


1.    Masukkan semua bahan kecuali buah nangka. Masak hingga mendidih sambil diaduk hingga gula merah larut.
2.    Tambahkan buah nangka, aduk hingga tercampur rata, matikan api kompornya.


Tips membuat kinca yang aman buat kesehatan:


1.    Selalu gunakan madu sebagai pengganti gula pasir untuk membuat saus kinca.
2.    Supaya hasil akhirnya sempurna, setelah matang, saring saus kinca. Sebab, biasanya ada sisa bahan dari gula merah yang menggangu penampilan akhir saus kinca.
3.    Gunakan garam sedikit saja. Fungsi garam hanya sebagai pemantap rasa.



Selain buah nangka, bunda juga bisa menggunakan buah durian. Cita rasa manis pada saus kinca cocok dengan buah tersebut. Tapi, jangan berlebihan. Demikian
 cara membuat kinca yang aman buat kesehatan. Selamat mencoba.